Menù - Pizze - I Manciatari - Palermo

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Lupara Bianca
mozzarella fior di latte

Maggherita
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte

Zzù Giuliu
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

Calzone
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

Pentito
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

Funci
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi freschi

Ballarò
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi

Malacarne
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, olive

Cu mancia Patate un mori
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, patate fritte

Abbrucia Abbrucia
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salame piccante

Suoggera
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, grana

Quattro Canti
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi

Ponte Ammiraglio
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, wurstel

Garibaldi
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, grana

Stranieru
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, speck

Bedda Picciotta
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, grana

Santa Rusulia
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, grana

Omini ominicchi

polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, melanzane, zucchinette, peperoni, pomodorini

Fuitina

polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, peperoni

Brancaccio

mozzarella fior di latte, emmenthal, gorgonzola, grana

Mummina

polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, salsiccia

Binnu

polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, peperoni, salame piccante

San Giovanni
pomodoro a fette, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi

Manciatari

pomodoro a fette, mozzarella, salame piccante, cipolla, peperoni, olive

Curnutu cu sì nni piente

mozzarella fior di latte, bacon, cipolla, peperoni, aglio, peperoncino

Sbirro

polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

Liulù

mozzarella fior di latte, pomodorini, finocchietto, pesto di basilico

Vergine Maria

mozzarella di bufala, pomodorini, grana, pesto di basilico

Faccia di Vecchia

pomodoro concentrato, acciughe, pomodoro a fette, cipolla, caciocavallo

Friarielli

mozzarella fior di latte, salsiccia, cime di rapa

Qu c'è c'è

polpa di pomodoro, mozzarella di bufola, funghi, speck, scaglie di grana

A bedda virità

polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio, gorgonzola, speck

Special

mozzarella di bufola, bacon, granella di pistacchio, scaglie di grana

A gustusa

mozzarella fior di latte, pomodorino, marscarpone (bordo ripieno con mozzarella fior di latte e spinaci)

Bedda Matri

polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, scaglie di grana (bordo ripieno con ricotta e salsiccia)

A crudo e virdi

polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola

Origanata

polpa di pomodoro, pomodoro bruschetta, caciocavallo, basilico, origano

A sapurita

mozzarella di bufala, pomodorino, acciughe, basilico

Picciuttedda

polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spinaci, gorgonzola, scamorza affumicata

La Spiciusa

polpa di pomodoro, fior di latte, cipolla, pomodoro a fette, caciocavallo a pezzi, acciughe, mollica

Urtulana

polpa di pomodoro, funghi, carciofi, melanzane, peperoni, pomodoro a fette, rucola

Squisita

polpa di pomodoro, mozarella di bufola, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, salame piccante, caciocavallo

U porcino

mozzarella di bufala, funghi porcini, scaglie di grana

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